杏梅

ATOMの庭で毎年採れる、杏です。昨年は質より量でしたが、今年はしっかりを剪定して、大きな実がなりました。お客さんから沢山の梅も頂きました。

杏はウィスキーとラムで、梅はブランデーで漬けました。シロップにも挑戦。

半年後の”ATOM 3周年”に皆さんに振る舞えれば幸いですね。